Peralatan dapur adalah alat dan peralatan yang digunakan untuk memasak, penyimpanan, pembersihan, dan makan di dapur . mereka biasanya dapat dibagi menjadi kategori berikut:
1. Peralatan penyimpanan
Penyimpanan Makanan: Termasuk lemari es, freezer, dll ., digunakan untuk mempertahankan bahan -bahan segar .
Penyimpanan peralatan: seperti lemari dasar, lemari dinding, lemari sudut, dll ., digunakan untuk menyimpan peralatan makan, peralatan memasak dan peralatan .
2. peralatan cuci
Peralatan pembersih: termasuk wastafel, lemari, sistem pasokan air panas dan dingin, peralatan drainase, dll .
Pembuangan Sampah: seperti tong sampah dan kantong sampah . Dapur modern juga dapat dilengkapi dengan lemari desinfeksi atau penghancur limbah makanan .
3. Peralatan memasak
Worktops: Digunakan untuk memotong sayuran, mencampur bahan dan pencampuran .
Alat: seperti pisau (pisau koki, pisau roti, pisau pengupas, dll.
4. Peralatan memasak
Pot: seperti panci non-stick, panci sup, wajan penggorengan, kapal uap, pot besi cor, dll ., cocok untuk metode memasak yang berbeda .
Kompor: termasuk kompor gas, kompor induksi, oven microwave, oven, dll .
Alat bantu: seperti spatula, sendok, penjepit dapur, saringan, dll .
5. Peralatan makan
TABUNGAN: seperti mangkuk, piring, sumpit, pisau dan garpu, dll .
Furnitur Dining: seperti meja makan dan kursi, dll .
6. alat pembersihan dan pemeliharaan
Persediaan Pembersih: Seperti Dishcloths, Deterjen, dll ., digunakan untuk menjaga peralatan dapur dan dapur tetap bersih .
Alat pemeliharaan: seperti kaleng sampah yang tahan lama dan kantong sampah, digunakan untuk menjaga dapur tetap bersih .
7. peralatan kue (opsional)
Alat memanggang: seperti pencampuran mangkuk, gelas ukur, sendok mengukur, nampan kue dan cetakan, dll. Pengalaman . Jika Anda perlu tahu lebih banyak tentang penggunaan atau bahan alat tertentu, Anda dapat mencari kata kunci seperti panci non-stick atau alat kue .